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🥄 공복에 레몬즙과 올리브유를 먹으면 공복 상태 유지될까요?
최근 건강관리나 간헐적 단식을 하시는 분들 사이에서 공복 중 섭취 가능한 식품에 대한 관심이 높습니다.
특히 레몬즙과 올리브유는 면역력과 항염에 좋다고 알려져 있는데, 공복 상태를 유지하면서 먹을 수 있을까요?
1. 공복 상태의 기준은?
- 보통 공복 유지는 칼로리 섭취가 없거나 극히 적은 상태를 말합니다.
- 특히 간헐적 단식 중엔 50kcal 이하 섭취를 공복 유지로 보는 경우도 있지만, 기준은 다양합니다.
- 인슐린 분비를 자극하는 식품은 공복을 깨는 것으로 봅니다.
2. 레몬즙은 공복 유지에 영향이 있을까?
- 레몬즙은 거의 칼로리가 없고 인슐린 반응도 낮음
- 따라서 공복 유지에 크게 영향을 주지 않음
- 하지만 위가 예민한 분은 공복에 섭취 시 속쓰림 주의
3. 올리브유는 공복을 깨는가?
- 올리브유는 1스푼(약 15ml)에 119kcal
- 지방이지만 칼로리가 높아 공복 상태를 종료시키는 것으로 봐야 합니다.
- 단, 인슐린 반응은 낮아 케토제닉 식단에서는 허용되기도 함
💡 TIP: 레몬즙은 공복 유지 중에도 섭취 가능하지만,
올리브유는 공복을 깨기 때문에 식사 전후 섭취를 권장합니다.
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